主辦單位:餐飲管理科
活動地點:餐管科辦公室
活動日期:102年10月21日，共計1小時
參加人數:教師16人
活動內容:1.為提昇餐管科教師之教學評量指標，並配合學生專業課程，實施作業
書寫上質與量的標準，以期達成餐飲管理科培育目標。
2.交換教學經驗，參考其他教師作業批改的方式，增加給予學生的回饋
，指導學生更正確專注的書寫作業。
3.強化教師教學知能，提昇教學效能，增進學生之學習成效。
活動摘要: 本校每學期辦理學生作業抽查兩次，包含共同科目、專業科目及實習報告的抽查，由教務處及各科主任執行抽查工作，藉以檢視及了解教師在教學過程當中，學生的學習狀況及課業指導。
主要的檢視重點，有作業書寫的方式及份量，相同的科目應採一致性，份量應透過同一科目的教師溝通協調達成共識， 各類科採同一標準，確實遵守規範。
其次任課教師在作業的批改方面，除了要有批閱的分數、日期、簽名之外，更期望教師能給予學生一些回應，確實回饋鼓勵。