活動名稱：101學年度教師研習-漢來飯店參觀
主辦單位：餐管科
活動地點：漢來飯店
活動日期：101年8月23日
參加人數：教師16人
活動內容：
1.鼓勵學校教師利用課餘進修、研習，增進教學知能以提高教學效果, 營造校內進修風氣。
2.增進教師教學知能，改良教學方式，提供學生多元學習管道。
活動摘要：
本校為鼓勵餐管科教師利用課餘時間交流、研究，營造校內進修風氣，科內於101年8月23日星期四辦理「暑假教師研習課程—漢來文化之旅」，餐管科老師全數參加。
活動內容係藉由實際職場參觀，不同單位的參訪，與該公司負責接待、主持的Miss Maggi深入的介紹，讓參與活動的老師們深入認識業界知名的漢來大飯店之企業文化，與餐飲業經營行銷以自然健康、舒適環保與以人為本的趨勢。
本次研習並配合餐敘活動，讓老師們進一步透過餐敘觀摩服務流程及技巧，以求日後能反映在教學的過程中，精進實務運用；過程中，教授更不吝於分享自身之教學經驗，妙語如珠，使活動過程更加熱絡，圓滿結束。
