活動名稱：101學年度專題製作期初實務研習
主辦單位：餐管科
活動地點：致學大樓二樓
活動日期：101年10月8日
參加人數：教師16人
活動內容：
1.說明本校知識及技能雙重並行之落實程度，極力培養學生未來升學及
就業之根基。
2.教育學生目前國內推動專題之重要性及必要性。
3.協助教師對於專題製作主題之方向，提供明確的指導。
活動摘要：
本校依據校內中長程發展計畫，並配合101學年度「高職優質化計畫—強化技能致用，精進學生專業能力」於101年10月08日辦理「專題製作技專校院指導研習」，由餐管科三年級同學參加。
活動內容係針對：如何提升學生專業技能水準，增進專題製作之能力；從專題製作中發揮創意，以培養未來升學或就業之競爭力等課題，邀請到高雄應用科技大學李明聰教授主講，傳授專題製作架構，針對組別指導其專題製作內容，並分析操作過程之嚴謹性。參與學生無不專心聽講，勤作筆記，為自己的未來奠定厚實基礎。
本次活動對協助師生對於專題製作主題之方向，提供更明確、有效的指導，實有莫大的助益。
