活動名稱 :第八屆王品盃托盤賽
主辦單位: 教育部 、王品集團
活動地點: 台大綜合體育館(台北市羅斯福路4段1號)
活動日期: 103年11月04日
參加人數 :老師：1人 學生：8人
活動內容 :
一、本競賽最主要的目的在培養學生對傳統調酒的興趣，進而提升學生在飲調方面的技能與專業能力，奠定未來餐旅相關知能之發展。
二、落實全國高職學生之專業學習，培養創新思考模式，提昇實作及知識整合。
三、引導高職教師重視專業課程教學，以逐級競賽方式拓展學生參與學習之視野與機會，體現課程綱要規劃意旨。
活動摘要 :由教育部、王品集團所主辦的「第八屆王品盃托盤賽」，乃為提昇學生專業素質，增進專業技術能力，並提供學生上台發揮的機會，培養出國際級的選手，站上國際競賽舞台。 本校餐管科學生餐3-1胡家豪、李靖雯、方梓伃、林詩妤、餐3-4 黃鵬翰、陳雨慈、餐2-1李佳玲、餐2-4馬奕妃，在校學習認真、表現優秀，本次在103年11月04日「第八屆王品盃托盤賽」托盤比賽中，餐3-1林詩妤同學從800多位選手當中脫穎而出，榮獲最佳儀態獎，消息傳回學校，全體師生同感榮耀。 校長陳德松表示，本校落實專業學習，重視學生的技能與專業能力，並鼓勵同學參與校內外大小競賽，拓展學習視野與機會，建立專業自信，很高興許多高英的孩子，透過學習和參賽的過程找到自信與努力的方向，進而走向更有目標的人生。對年輕人來說，這是相當好的訓練。也對於同學們能在競賽中大放異采，感到相當的欣慰，對同學們優異的表現則給予大大的肯定！
