活動名稱：2016大仁科技大學餐飲管理系專題製作競賽決賽
主辦單位：大仁科技大學餐飲管理系
活動地點：大仁科技大學
活動日期：105年05月20日，共計4小時
參加人數：教師：1人，學生：4人
活動內容：
1.說明本校知識及技能雙重並行之落實程度，極力培養學生未來升學及就業之根基。
2.教育學生目前國內推動專題之重要性及必須性。
3.協助教師對於專題製作主題方向提供明確的指導。
為精進學生專業能力，由唐雅珍老師帶領本科三年級學生，於105年05月20日參加「2016大仁科技大學餐飲管理系專題製作競賽決賽」活動。
▲參加情形：
透過本專題製作暨決賽活動，提供學生正向的專題製作流程及思考，學生的表現相當優異，除了給學生展現的舞台之外，也使所有三年級同學能見賢思齊，並藉由此競賽活動，更瞭解專題製作的概念及方法，以引起學習動機，進而能創新開發產品。
▲效益簡述：
1.「2016大仁科技大學餐飲管理系專題競賽決賽」結果，本科學生榮獲銅質獎，喜獲獎牌及5000元獎金，參賽學生努力有成果，表現備受肯定。
2. 餐管3-4馬奕妃、蔡汯穎、白振昌、陳俊友等四位同學榮獲決賽銅質獎獎項，消息傳回學校，餐飲管理科師生欣喜同賀獲得佳績。
