活動名稱：105學年度全國商業技藝競賽
主辦單位：教育署
活動地點：樹德家商
活動日期：105年12月6日~12月8日，共計16小時
參加人數：教師3人，學生4人
活動名稱：全國商業技藝競賽-中餐烹調、餐旅服務、烘焙職種
帶隊老師：力志欽、黃金雯、許雅婷
活動摘要：
1.本競賽最主要的目的在培養學生對餐飲方面的正確觀念及認知，進而提升學生在烘焙、中餐烹飪、餐服的技能與專業能力，奠定未來餐旅相關知能之發展。
2.由教育部所主辦、術德家商所承辦的「105學年度全國商業技藝競賽」，乃為提昇台灣中餐烹飪、烘焙、餐服的技術水準，希將中餐烹飪、烘焙、餐服技術與識更融入學習之課程當中，並增進學生專業的餐飲知識與專業素質、技術。
3.本校餐飲管理科秦于婷同學，在校學習認真、表現優秀，本次在105年12月6-8日「全國商業技藝競賽」中，以優異的成績榮獲中餐烹飪優勝獎。
4.本校落實專業學習，重視學生的技能與專業能力，並鼓勵同學參與校內外大小競賽，拓展學習視野與機會，建立專業自信。
