活動名稱:105-1美和盃第十屆全國餐桌暨口布創意造型大賽
主辦單位:餐飲管理科
活動地點:美和科技大學
活動日期:105年12月23日,共計8小時
參加人數:教師1人,學生3人
負責老師:黃承邦
競賽摘要:
1.本競賽最主要的目的在培養學生對餐服的興趣,進而提升學生在餐服方面的技能與專業能力,奠定未來餐旅相關知能之發展。
2.落實全國高職學生之專業學習,培養創新思考模式,提昇實作及知識整合。
3.引導高職教師重視專業課程教學,以逐級競賽方式拓展學生參與學習之視野與機會,體現課程綱要 規劃意旨,學生可以藉由競賽的過程提升自我的專業技能,拓展學習視野與機會,建立專業自信。
4.本校餐2-2林明昌、黃明宏、吳妍萱,在校學習認真、表現優秀,本次在104 年12月24日「美和盃第十屆全國餐桌暨口布創意造型大賽」中,榮獲最佳團體獎。