活動名稱：全國高級中等學校餐旅群106專題製作競賽決賽
主辦單位：教育部國民及學前教育署
活動地點：台北市臺灣師範大學
活動日期：105年05月11日-13日，共計21小時
參加人數：教師：2人，學生：10人
活動內容：
1.競賽項目：專題組。
2.教育學生目前國內推動專題之重要性及必須性，協助本科師生參加全國專題實務製作競賽爭取榮譽。
3.透過期初、期中、期末專題製作研習活動，提供學生正向的專題製作流程及思考，進而能創新研發新產品，以期在競賽中脫穎而出。
4.教授針對參賽組提出具體建議，並指導如何進行專題內容的修正，能提升專題內容的實用性，以利產品之研發及推廣。
5.本科學生表現優異，榮獲餐旅暨觀光專題組決賽佳作成績。
