活動名稱：第七屆蓬萊盃全國校園創意調酒大賽
主辦單位：台灣菸酒股份有限公司
活動地點：屏東觀光酒廠
活動日期：106年11月05日，共計8小時
參加人數：教師：1人，學生：6人
競賽摘要：
1.本競賽最主要的目的在培養學生對飲調技術的興趣，進而提升學生在餐飲服務及飲調方面的技能與專業能力，奠定未來餐旅相關知能之發展。
2.由台灣菸酒股份有限公司所主辦的「第七屆蓬萊盃全國校園創意調酒大賽」，乃為提昇學生專業素質，增進專業技術能力，並提供學生上台發揮的機會，培養出國際級的選手。
3.本校餐管科學生餐2-1楊珮瑄榮獲高中職傳統調酒組佳作。
4.本校落實專業學習，重視學生的技能與專業能力，並鼓勵同學參與校內外大小競賽，拓展學習視野與機會，建立專業自信。
