活動名稱:第七屆蓬萊盃全國校園創意調酒大賽
主辦單位: 台灣菸酒股份有限公司
活動地點:屏東觀光酒廠
活動日期:106年11月05日，共計8小時
參加人數 :教師 1人 學生6人
課程內容:
1.本競賽最主要的目的在培養學生對飲調技術的興趣，進而提升學生在餐飲服務及飲調方面的技能與專業能力，奠定未來餐旅相關知能之發展。
2.由台灣菸酒股份有限公司所主辦的「第七屆蓬萊盃全國校園創意調酒大賽」，乃為提昇學生專業素質，增進專業技術能力，並提供學生上台發揮的機會，培養出國際級的選手。
3.本校餐管科學生餐2-1楊珮瑄榮獲高中職傳統調酒組佳作。
4.本校落實專業學習，重視學生的技能與專業能力，並鼓勵同學參與校內外大小競賽，拓展學習視野與機會，建立專業自信。
