活動名稱:106學年度全國專題製作競賽複賽
主辦單位:餐飲管理科
活動地點:台北市淡水商工
活動地點:107年03月31日 共計7小時
參加人數: 教師8人 學生51人
競賽內容:
1.競賽項目：專題組及創意組。
2.教育學生目前國內推動專題之重要性及必須性，協助本科師生參加全國專題實務製作競賽爭取榮譽。
3.透過期初、期中、期末專題製作研習活動，提供學生正向的專題製作流程及思考，進而能創新研發新產品，以期在競賽中脫穎而出。
4.教授針對參賽組提出具體建議，並指導如何進行專題內容的修正，能提升專題內容的實用性，以利產品之研發及推廣。
5.本科學生表現優異，榮獲餐旅專題組優勝1組。
