專題製作期中成果報告

活動名稱:專題製作期中成果報告

主辦單位:餐飲管理科

活動地點:本校圖書館

活動日期:107年11月05日,共計3小時

參加人數:教師:11人

課程:專題製作期中成果報告

授課教授:正修科大宋玉麒教授、遠東科大林憲徽教授

課程內容:

1.說明知識及技能雙重並行之落實,極力培養學生未來升學及就業之根基。

2.教育學生目前國內推動專題之重要性及必須性,協助本科師生參加全國專題實務製作競賽爭取榮譽。

3.協助教師對於專題製作的內容與製作方法提供明確的指導。

4.透過期中專題製作研習活動,提供學生正向的專題製作流程及思考,使所有三年級同學更瞭解專題製作的概念及方法,以引起學習動機,進而能創新研發新產品。

5.教授針對參賽組提出具體建議,並指導如何進行專題內容的修正,能提升專題內容的實用性,以利產品之研發及推廣。

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