活動名稱:107學年度第二學期校內技能競賽一年級餐服項-餐桌擺設組
主辦單位:餐飲管理科
活動地點:餐服專業教室
活動日期:108年6月13日，共計3小時
參加人數: 教師 4人、學生 15人
競賽名稱：校內技能競賽一年級餐服項-餐桌擺設組
負責老師：高英工商餐管科 周雅君老師
競賽摘要：
1.由餐飲管理科所主辦的「107學年度校內技藝競賽」，將餐旅服務技術與知識更融入學習之課程當中，並增進學生專業的餐飲知識與專業素質。
2.本競賽最主要的目的在培養學生對餐飲方面的正確觀念及認知，進而提升學生在餐旅服務的技能與專業知識，奠定未來餐旅相關知能之發展。
3.本次在108年6月13日的「校內技能競賽-餐桌擺設」中，餐2-1李末娘榮獲第一名佳績、餐1-1林怡珍第二名、餐2-1陳宇慧第三名、餐1-1洪立奇、李逸芸獲得佳作等獎項。
4.本校落實專業學習，重視學生的技能與專業能力，並鼓勵同學參與校內外大小競賽，拓展學習視野與機會，建立專業自信。
