主辦單位 餐飲管理科 活動地點 餐管科實習教室
活動日期 109年05月4日，共計4小時 參加人數 教師： 3人
學生：12人
活動摘要
課程內容 競賽名稱：全國高級中等學校小論文寫作比賽
競賽地點：中學生網站
競賽內容：
1.競賽項目：餐旅組專題組及創意組小論文。
2.教育學生目前國內推動專題之重要性及必須性，協助本科師生參加全國小論文比賽爭取榮譽。
3.透過專題製作教學活動，提供學生正向的專題製作流程及思考，進而能創新研發新產品，以期在競賽中脫穎而出。
4.教師針對參賽組提出具體建議，並指導如何進行專題內容的修正，能提升專題內容的實用性，本學年小論文榮獲優等1組、甲等3組，成績表現優異。
