【餐管科】全國高職學生102年度專題製作競賽

一、活動名稱:全國高職學生102年度專題製作競賽
二、主辦單位:教育部餐旅群科中心
三、活動地點:新北市立淡水商工
四、活動日期:102年03月15日
五、參加人數:老師:1人 學生:5人
活動內容:
一、落實全國高職學生之專題製作課程,培養創新思考模式,提昇實作
能力、科技知識整合及人際溝通合作能力。
二、獎勵師生發揮創意,展現績優專題製作成果,提昇高職教學成效,
使產業界及民眾對高職特色有更深入瞭解,進而縮短學生就業之落
差,培育業界基層人力。
三、引導高職教師重視專題製作課程教學,以逐級競賽方式拓展學生參
與學習之視野與機會,體現課程綱要規劃意旨。
活動摘要
餐旅群科中心學校(新北市立淡水高級商工職業學校),為辦理「全國高職學生102年度餐旅群專題製作競賽複賽」,於102年03月4-8日進行「參賽資料審查」,102年3月15日(五)於餐旅群科中心資訊網公告複賽入選名單。
▲辦理情形:
餐旅類科高中職(含綜高)學校學生。為符合專題製作課程規劃原則,參加學生以高二、高三學生為限;綜合高中以餐飲、觀光、休閒學程之高三學生為限。
▲效益簡述:
1.本校餐管科學生榮獲優勝進入決賽,有機會為校爭光,熙師生再接再
厲,藉由專題競賽參與,能更清楚專題製作的重點,並提升自我更加
精進。
3. 教授針對優勝的組別提出具體建議,並指導如何進行專題內容的修
正,使能提升專題內容的實用性以利日後產品之研發及推廣。
4. 在李明聰教授及龔聰莉老師指導下,高職學生亦能做出具水準的作
品,也因多次協調,使同學更能了解團隊合作的力量。

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