【餐飲管理科】109-1群英金服獎餐服托盤競技大賽

活動名稱 群英金服獎餐服托盤競技大賽
主辦單位 輔英科技大學休閒運動管理系 活動地點 輔英科技大學
活動日期 109年12月12日,共計7小時 參加人數 教師: 2人
學生: 2人
活動摘要
課程內容 競賽名稱:群英金服獎餐服托盤競技大賽
帶隊老師:黃金雯老師、許貞敏主任
競賽摘要:
1.本競賽主要的目的在培養學生對口布摺疊、托盤及餐飲服務技術的興趣,進而提升學生在餐飲服務技術及托盤方面的技能與專業能力,奠定未來餐旅相關知能之發展。
2.由輔英科技大學休閒運動管理系所主辦的「群英金服獎餐服托盤競技大賽」,乃為提昇學生專業素質,增進專業技術能力,並提供學生上台發揮的機會,培養出國際級的選手。
3.本校餐管科學生餐3-3洪立奇、餐1-2劉蕙瑄榮獲優勝、群英之英兩個獎項,發
揮平日訓練的實力,展現學習成效及個人獨特的魅力與風采。

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