109學年度暑假教師進修研習-教師赴公民營分享研習
餐飲管理科 活動地點 餐服教室
109年08月17日，共計3小時 參加人數 教師：10人
課程：教師赴公民營分享研習-英國皇家糖霜蛋糕裝飾研習
授課教師：唐雅珍老師
研習內容：
1.鼓勵學校教師利用課餘進修、研習，增進教學知能以提高教學效果，營造校內
進修風氣。
2.研習課程由本科專任教師示範，參與研習的專任教師一起實務操作，研習課程
英國皇家糖霜蛋糕裝飾研習。
3.參與研習的老師們全程操作，每位教師都非常嚴謹落實、認真與投入，除了強
化教師本身的技術能力之外，更為之後的課程融入教學，並製作文書成果報告。
