【餐飲管理科】109學年度菁英盃技能競賽-餐飲服務

活動名稱:109學年度菁英盃技能競賽-餐飲服務
主辦單位:餐飲管理科
活動地點:餐服教室
活動日期:110年4月16日,共計4小時
參加人數:教師3人、學生11人

競賽名稱:菁英盃技能競賽-餐飲服務

負責老師:高英工商餐管科  黃金雯老師

競賽摘要:

1.由餐飲管理科所主辦的「109學年度菁英盃技能競賽-餐飲服務」,將餐旅服務技術與知識更融入學習之課程當中,並增進學生專業的餐飲知識與專業素質。

2.本競賽最主要的目的在培養學生對餐飲方面的正確觀念及認知,進而提升學生在餐旅服務的技能與專業知識,奠定未來餐旅相關知能之發展。

3.本次在110年4月16日的「菁英盃技能競賽-餐飲服務」中,餐3-3葉少筠、餐3-1廖怡婷、餐3-1林怡珍榮獲菁英盃獎項;餐3-3陳怡蓁、餐3-5張簡又嘉、餐2-3葉雁妮獲得佳作。

4.本校落實專業學習,重視學生的技能與專業能力,並鼓勵同學參與校內外大小

  競賽,拓展學習視野與機會,建立專業自信。

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