活動名稱：111學年度第二學期社區均質化家政職群特色課程教師研習
主辦單位：教務處、餐飲管理科
活動地點：餐飲管理科西餐教室
活動日期：112年04月10日下午1時至4 時
參加人數：社區高中職、國中教師24位
活動摘要(課程內容)：
主題：餐食藝術產地到餐桌-蜜糖果乾烤蘋果研習
講座：楠西區梅嶺休閒農業區農村廚房行政主廚施秘書長懿珊
內容：均質化計畫食品職群特色課程教師研習，本日聘請梅嶺休閒農業區農村廚房施行政主廚懿珊，結合本校餐管科世界美食特色課程，將餐食藝術從產地到餐桌，以蜜糖果乾烤蘋果實作內容，讓社區教師體驗到簡單的食材，也可以創作出美味的料理。
