【餐管科】112年萬丹鄉「酪有所思」-酪梨紅豆創意料理競賽

活動名稱：112年萬丹鄉「酪有所思」-酪梨紅豆創意料理競賽
主辦單位：餐管科
活動地點：屏東萬丹鄉農會
活動日期：112年08月13日
參加人數：學生01人
(內容)：
競賽名稱：酪梨紅豆創意料理競賽
帶隊老師：莫如齊老師
競賽摘要：
1.本競賽最主要的目的在培養學生對中餐烹調的興趣，進而提升學生在廚藝製作方面的技能    與專業能力，奠定未來餐旅相關知能之發展。
2.由屏東萬丹鄉農會所主辦的「「酪有所思」-酪梨紅豆創意料理競賽」，乃為提昇學生專業素質，增進專    業技術能力，並提供學生上台發揮的機會，培養出國際級的選手。
3.本校餐飲管理科學生餐3-2謝宜樺同學代表參賽，參賽結果榮獲佳作獎項，值予肯定及鼓    勵。