【餐飲管理科】第三屆群英金服獎餐服托盤競技比賽

活動名稱:第三屆群英金服獎餐服托盤競技比賽
主辦單位:餐飲管理科
活動地點:輔英科大休閒與遊憩事業管理系
活動日期:112年12月22日
參加人數:學生12人
活動摘要(課程內容):
帶隊老師:許貞敏主任
競賽學生:餐管科6組學生
競賽內容:
1本競賽為擴大培養優秀觀光餐旅人才,建構觀光餐旅產業界的尋才之人力資源庫,進而提    升學生在飲服務方面的技能與專業能力。
2.藉由餐服托盤競技賽事提升服務品質重要性,促成產學界齊力發展餐旅經營管理專業人才    之開發。
3.引導本科學生對餐飲服務相關技能的多元了解,拓展學生參與學習及校外競賽之視野與機    會,以提升學生參加全國性競賽的技術能力及兢爭力。
4.本次群英金服獎餐服托盤競技,餐3-4許竣凱、郭冠妤榮獲季軍,餐3-2黃志嘉、張愉婷、    謝宜樺、袁鳳琴,餐1-1藍芷薇、林宜蓉獲得優勝獎,餐2-1紀佳涵、吳承祐榮獲最佳儀態    獎,餐1-1鄭峻鵬、李挺瑋榮獲佳作獎項。

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