【餐飲管理科】113-2學生中華醫事科大參訪活動

活動名稱：113-2學生中華醫事科大參訪活動
主辦單位：餐飲管理科
活動地點：中華醫事科技大學
活動日期：114年02月25日
參加人數：學生65人
活動摘要(課程內容)：
帶隊老師：莫如齊老師、唐雅珍老師
參訪學生：餐管科3-1、3-4學生
參訪內容：
1.鼓勵本科學生利用時間至科大端進修、研習，增進知能以提高技術能力。
2.將餐飲管理科相關實用技能與知識，導引結合科大端餐飲技術，並讓學生了解科大端之課
   程規劃以及實作狀況，提昇學生技術作業能力及提供學生多元學習管道。
3.藉由中華醫事科大的參訪行程，瞭解科大端的實務上課狀況，從前置作業、準備過程，進
   一步了解餐飲管理系整個實習課程運作的流程，提供給本校餐飲管理科學生觀摩學習。