【餐飲管理科】113學年度全國專題實作決賽指導

活動名稱：113學年度全國專題實作決賽指導
主辦單位：餐飲管理科
活動地點：餐服教室
活動日期：114年04月30日
參加人數：學生3人
活動摘要(課程內容)：
課程：專題實作決賽指導
指導教授：樹德科大觀光休閒管理系 高偉傑、施懿珊老師
指導內容：
1.研習項目：全國專題實作競賽決賽專題指導。
2.引導學生參加教育部推動專題實作之須具備之能力條件，協助本科師生參加全國專題實作
   競賽決賽爭取榮譽。
3.透過專題實作教學活動，提供學生正向的專題實作流程及思考，並透過創新研發新產品，
   以期在競賽中脫穎而出。
4.教師針對參賽組提出具體建議，並指導如何進行專題內容及展台的布置及準備，能強化專
   題實作決賽的競爭力。