【餐飲管理科】114-1 2025正修盃全國創意萬聖節創意調飲X創意雕花大賽

活動名稱：114-1 2025正修盃全國創意萬聖節創意調飲X創意雕花大賽
主辦單位：餐飲管理科
活動地點：正修科技大學
活動日期：114年10月31日
參加人數：學生57人
活動摘要(課程內容)：
比賽主題: 2025正修盃全國創意萬聖節創意調飲X創意雕花大賽
帶隊教師：許貞敏主任
課程內容：
1.本競賽最主要的目的在透過立體雕花製作3D萬聖節主題奶泡，並特調萬聖節概念之創意調
   飲展現萬聖節的獨特魅力，以激發無限的創意靈感。
2.提升本校餐飲科學生對於的認識、手工技術，提高學習成效與升學、就業競爭
   力。引導高職教師重視專業課程教學，增進學生對創意飲調及奶泡雕花的了解，
   奠定未來餐旅相關知識技能之發展。
2.本科學生從多組參賽組中脫穎而出，由餐3-1何紫綺、李珮瑜、李依容榮獲優勝，餐3-1吳
   彥勳、楊誌宬、林士宸、林宜蓉及餐2-1胡瓏舞、張簡淨如、王玉丞榮獲佳作，