活動名稱：第九屆德麥盃大仁烘焙大賽
主辦單位：德麥公司、大仁科技大學餐飲管理系
活動地點：大仁科技大學
活動日期：105年04月14日，共計8小時
參加人數：教師：1人，學生：4人
活動內容：
1.本競賽最主要的目的在培養學生對烘焙食品的興趣，進而提升學生在烘焙麵包方面的技能與專業能力，奠定未來餐旅相關知能之發展。
2.由大仁科技大學餐飲管理系所主辦的「第九屆德麥盃大仁烘焙大賽」，乃為提昇學生專業素質，增進專業技術能力，並提供學生上台發揮的機會，培養出國際級的選手。
3.本校餐管科學生餐3-3秦于婷、李嬿婷榮獲最佳展台布置獎。
4.本校落實專業學習，重視學生的技能與專業能力，並鼓勵同學參與校內外大小競賽，拓展學習視野與機會，建立專業自信。
