一、活動名稱：101學年度教師專題研究成果發表
二、主辦單位：餐管科
三、活動地點：餐服教室
四、活動日期：102年01月28日
五、參加人數：老師：16人
活動內容：
1.說明本校知識及技能雙重並行之落實程度，極力培養學生未來升學及
就業之根基。
2.教育學生目前國內推動專題之重要性及必須性。
3.協助教師對於專題製作主題方向提供明確的指導。
活動摘要
本校依據校內中長程發展計畫，並配合101學年度「高職優質化計畫—強化技能致用，精進教師專業能力」於102年01月28日辦理「教師專題研究成果發表」，由餐管科專任教師參加。
▲辦理情形：
1.本次教師專題研究成果發表，教師透過ppt進行發表，將個人的研究
成果呈現出來，讓每位專任老師一同學習及提供意見，以助長教師在
行動研究的能力，具備輔導學生專題製作的能力，並協助學生釐清相
關問題，修正原有架構，以適合該專題製作之延續及發展。
2.透過本專題研究發表研習活動，提供多元的指引，引發學生更多的創
意思考，使本校專任老師由此研習活動，更瞭解專題製作的概念及方
法，以引起學生學習動機，進而能創新開發產品。
▲效益簡述：
1.藉由教師專題研究發表，彼此相互切磋，能更清楚專題研究的重點， 並
提升自我更加精進。
2.在電腦軟體word及ppt之操作運用上，教師們可以相互學習，將本期
相關教材製作成數位媒體檔案，以供教師及學生參閱，提升本科數位
教材資源。
3.協助本科師生參加全國專題實務製作競賽爭取榮譽。
