【餐飲管理科】106-1教師節謝師感恩活動

活動名稱:106-1教師節謝師感恩活動

主辦單位:高英工商-餐飲管理科

活動地點:志學大樓二樓

活動日期:106年09月27日,共計3小時

參加人數:教師:10人,學生:40人

活動內容:

1.本活動最主要的目的在培養學生的感恩心,感謝老師平日的辛勞,在教師節前夕,以異國料理來呈現廚藝,進而提升學生在廚藝方面的技能與專業能力,奠定未來餐旅相關知能之發展。

2.本科教師及學生共同製作異國美食料理,結合了越南、印尼、泰國等南向國家的特色菜餚,來場教師佳節饗宴。

3.餐管科學生透過現場餐飲服務展現餐飲相關技能,以職場實務操作方式,拓展學生參與學習之視野與機會。

4.活動呈現的異國菜餚內容:越南牛肉河粉、印尼雞肉沙嗲、泰國打拋豬肉等19道餐點。

49        50

52         51

本篇發表於 學生研習, 餐飲管理科。將永久鏈結加入書籤。

回應已關閉。