活動名稱：106-1美和盃第十一屆全國餐桌暨口布創意造型大賽
主辦單位：美和科技大學
活動地點：美和科技大學
活動日期：106年12月15日，共計8小時
參加人數：教師：1人，學生：6人
競賽摘要：
1.本競賽最主要的目的在培養學生對餐服的興趣，進而提升學生在餐服方面的技
能與專業能力，奠定未來餐旅相關知能之發展。
2.落實全國高職學生之專業學習，培養創新思考模式，提昇實作及知識整合。
3.引導高職教師重視專業課程教學，以逐級競賽方式拓展學生參與學習之視野與
機會，體現課程綱要規劃意旨，學生可以藉由競賽的過程提升自我的專業技能，
拓展學習視野與機會，建立專業自信。
4.本校餐3-2林明昌、黃明宏、吳妍萱，在校學習認真、表現優秀，本次在106 年
12月15日「美和盃第十一屆全國餐桌暨口布創意造型大賽」中，榮獲優勝獎；
最佳團體獎。餐2-1楊珮暄、餐2-2沈均遙、王千語榮獲最佳菜單設計獎。
