2018第22屆金爵獎國際調酒大賽暨托盤比賽

競賽摘要：

1.本競賽最主要的目的在培養學生對餐飲服務技術的興趣，進而提升學生在餐飲服務及飲調方面的技能與專業能力，奠定未來餐旅相關知能之發展。

2.由中華民國調酒協會所主辦的「2018第22屆金爵獎國際調酒大賽暨托盤比賽」，乃為提昇學生專業素質，增進專業技術能力，並提供學生上台發揮的機會，培養出國際級的選手。

3.本校餐管科學生餐3-2荊富祺、餐2-3楊鈺婷、餐3-3洪欣妤、餐1-7施志璁榮獲2組高中職雙人托盤組銅牌；餐1-1涂柏勳、陳美儒榮獲佳作獎項。

4.本校落實專業學習，重視學生的技能與專業能力，並鼓勵同學參與校內外大小競賽，拓展學習視野與機會，建立專業自信。