活動名稱:青年教育與就業儲蓄帳戶方案企業參訪
主辦單位:餐飲管理科
活動地點:墾丁凱薩大飯店
活動日期:108年05月16日，共計6小時
參加人數: 教師 2人、 學生 77人
課程：學生企業參訪（餐3-1、餐3-2）
帶隊老師：高英工商餐管科 莫如齊、謝美英老師
參訪內容：
1.為協助學生與職場接軌，提升就業準備力與適應力，瞭解並認識就業市場發趨勢與產業現況，特別針對本科學生辦理餐飲相關企業參訪。
2.針對餐飲管理科學生該具備的條件與態度，透過職場工作人員的介紹及講述，建立正確的概念與認知。
3.參訪過程中，墾丁凱薩大飯店董事長致歡迎詞，並用心規劃整個行程，熱情款待參訪學生，學生們深深體會到餐飲專業人員在職場上的專業及態度。
4.藉由墾丁凱薩大飯店的參訪行程，瞭解業界的實務工作狀況，從內場前置作業、準備過程，進一步了解餐廳整個運作的流程，提供給本校餐飲管理科學生觀摩學習。
