活動名稱:107學年度寒假教師進修研習-108課綱素養導向課程研討
主辦單位:餐飲管理科
活動地點:餐服實習教室
活動日期:108年1月25日，共計3小時
參加人數:教師：11人
課程：108課綱素養導向課程研討
主持教師：許貞敏 主任
研習內容：
1.鼓勵學校教師利用課餘進修、研習，增進教學知能，改良教學方式，提供學生
多元學習管道，以提高教學效果，營造校內進修風氣。
2.研習課程由本科許貞敏主任主導，分析前導學校課程規劃經驗分享，並討論如
何將108新課綱的精神融入課程及教學當中。
3.參與研習的餐飲管理科教師，均能認真聆聽，並從中習得未來即將參與的新課
綱課程，透過本次研習用心研讀十二年國民基本教育技術型餐旅群課綱，彼此
互相交流討論，增長自己在新課綱課程的認知，以吻合新課綱的精神與目的。
4.除了強化教師本身的教學能力之外，更確定未來新課綱之理念與方向
